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«Cáncer y envejecimiento: tu piel quiere ciencia» [A Coruña, 30/12/2016]

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El Instituto de Investigación Biomédica de A Coruña (INIBIC) en colaboración con la Fundación Barrié, han organizando la VII Reunión Gallega de Jóvenes Investigadores en el Extranjero, que este año cuenta con la jornada de divulgación científica «Cáncer y envejecimiento: tu piel quiere ciencia», la mañana del viernes 30 de diciembre de 2016 en la Fundación Barrié de A Coruña, de 10:00 a 13:00.

PROGRAMA

10.00 – 10.30 / Presentación de la jornada

María Elena Viturro de la Torre, presidenta de la Asociación Española contra el Cáncer (AECC) en la provincia de A Coruña.

María D. Mayán Santos, directora del Grupo de Investigación CellCOM. Instituto de Investigación Biomédica (INIBIC, A Coruña)

10.30 – 11.45 / «El sol, la piel, las arrugas y el cáncer»

María S. Soengas, directora del Grupo de Melanoma. Centro Nacional de Investigaciones Oncológicas (CNIO) de Madrid.

11.45 – 12.45 / «Cosmética: ciencia o ficción»

Deborah García Bello, química y divulgadora científica.

13:00 / Clausura de la jornada

¡Nos vemos allí!

Viernes 30 de diciembre, 10.00 – 13.00 h

Fundación Barrié, Cantón Grande 9, A Coruña

¿Qué relación hay entre la cosmética y el cáncer?

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Patatas fritas sin cáncer, gracias

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Recientemente se ha publicado la noticia de que el 17% de las patatas fritas de bolsa contienen una sustancia carcinógena por encima de los niveles estipulados como seguros. Parece una noticia como para alarmarse y dejar de consumir patatas fritas. Pues no. Todo lo contrario.

El titular de la noticia debería ser «en diez años, gracias a la investigación científica, hemos conseguido reducir más de la cuarta parte el contenido de sustancias posiblemente carcinógenas de las patatas fritas» o más directo «las patatas fritas son más seguras que nunca».

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¿Cómo funciona tu crema solar?

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¿Son mejores unos filtros solares que otros? Para responder a esta pregunta es necesario conocer de qué radiación solar debemos protegernos, por qué, y cómo funcionan los filtros solares.

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¿Es tan buena la stevia?

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La stevia o estevia es quizá el edulcorante estrella dentro del mercado de lo que se publicita como natural. Nos lo venden bajo lemas como edulcorante de la planta stevia, origen vegetal o a base de hierbas. Esta estrategia de márquetin sabemos que funciona, que las plantas resultan más atractivas que los nombres de las sustancias que se extraen de ellas, pero ¿el edulcorante que llamamos stevia realmente es una planta? ¿tiene tantas cualidades como se cuenta?

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¿Son más seguros los productos sin parabenos?

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Es habitual encontrarse cosméticos de todo tipo, desde geles de ducha a cremas hidratantes, libres de parabenos. Que prácticamente todos los productos del mercado especifiquen en el propio envase que están libres de parabenos nos lleva a pensar dos cosas: primero, que los parabenos son algo a evitar, y segundo, que hay otros productos en el mercado que sí los llevan  y que por tanto serán peores. Sin conocer qué son y para qué sirven los parabenos ya los estamos catalogando de nocivos. ¿Realmente lo son?

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