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Entradas etiquetadas como “metabolismo”

¿Es tan malo el azúcar?

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Varias personas me han preguntado qué hay de cierto sobre las afirmaciones que se hacen acerca del consumo del azúcar, si éste es tan perjudicial para la salud y si realmente abusamos de él. Como es habitual, en una búsqueda rápida por internet nos encontramos informaciones a veces contradictorias, aunque de forma mayoritaria se critica el excesivo consumo de azúcar y los males que acarrea.

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¿Por qué el carbonato de magnesio se vende en tiendas de nutrición y en ferreterías?

En mi barrio hay una tienda de nutrición de «productos naturales» y suelo fijarme en el producto que publicitan en su escaparate. Hace ya una semana que tienen expuestos unos botes de carbonato de magnesio. Me sorprendió encontrar este producto en una tienda de este tipo en lugar de en una ferretería, ya que asocio esta sustancia a la fabricación de ladrillos refractarios (materiales que se someten a altas temperaturas, como recubrimiento de hornos) o como tiza para gimnastas, escaladores y deportistas en general, ya que evita la sudoración en las manos y permite agarrarse con seguridad.

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