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¿Son seguros los cosméticos?

Portada cosméticos

He recibido un gran número de consultas acerca de la seguridad de los cosméticos a través de diferentes medios, cada vez más. La gente está preocupada, no sabe de quién o de qué fiarse. Normalmente me preguntan directamente qué cosméticos usar.

Cada poco tiempo aparece alguna noticia más o menos alarmante en los medios de comunicación, redes sociales, blogs, etc. que hace dudar de la seguridad de los productos cosméticos. Desde cremas que se retiran bruscamente del mercado, a consejos sobre qué ingredientes detectar en los cosméticos y cómo evitarlos, a boicots a empresas de cosmética acusadas de mala praxis. Con este escenario es natural dudar. En otro artículo hablaremos de algunos de estos casos. Seguir leyendo »

Natillas de chocolate sin azúcar, pero con azúcar, o cómo se come esto

Natillas

La semana pasada, esperando en la cola del supermercado para pagar mi compra, una señora le preguntó a la cajera si un producto en concreto llevaba azúcar. Se trataba de un derivado lácteo bebible. La cajera miró el envase y dijo “Aquí no especifica que lleve o no lleve azúcar”.

En el envase del producto no se incluía ningún alegato sobre el contenido en azúcar, pero obviamente la cantidad de azúcar siempre se especifica en el cuadro nutricional que por norma deben llevar todos los alimentos. Sin dudarlo me entrometí en la conversación, le pedí el producto a la cajera y le señalé el cuadro nutricional: “Mira, donde pone hidratos de carbono a continuación se desglosa la cantidad de hidratos que son azúcares. Ahí puedes ver si lleva azúcares o no”.

La señora señaló que llevaba 5g por cada 100ml de producto, que eso era poco y que por tanto se lo llevaba. Les expliqué que esa cantidad coincidía con el azúcar que la leche contiene de serie, así que podía suponerse que no llevaba azúcar añadido, sino el denominado azúcar naturalmente presente. La señora no tenía ninguna patología que le impidiese consumir azúcar, sólo quería un alimento que no tuviese demasiado, para cuidarse.

Esta anécdota me vino a la cabeza cuando leí el pequeño artículo de la OCU sobre unas natillas de chocolate con lo que ellos denominan etiqueta trampa. La etiqueta de las natillas dice  sin azúcares añadidos**. El doble asterisco nos lleva al dorso del envase, donde se especifica que:

**Contiene azúcares naturalmente presentes en la leche y el chocolate

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¿Son más seguros los productos sin parabenos?

Parabenos150-01

Es habitual encontrarse cosméticos de todo tipo, desde geles de ducha a cremas hidratantes, libres de parabenos. Que prácticamente todos los productos del mercado especifiquen en el propio envase que están libres de parabenos nos lleva a pensar dos cosas: primero, que los parabenos son algo a evitar, y segundo, que hay otros productos en el mercado que sí los llevan  y que por tanto serán peores. Sin conocer qué son y para qué sirven los parabenos ya los estamos catalogando de nocivos. ¿Realmente lo son?

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